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Pollito KFC, cero neto… inicia en UK

  • Foto del escritor: JUAN JOSE LEYTON ROJAS
    JUAN JOSE LEYTON ROJAS
  • 7 sept 2021
  • 2 Min. de lectura

Corinna Acosta

12 julio 2021


Palabras clave: KFC, cero neto, responsabilidad social, sostenibilidad, medio ambiente


Kentucky Fried Chicken e Irlanda han anunciado sus planes para crear un restaurante KFC cero netos en emisiones de carbono para 2040, siendo este objetivo parte de una estrategia de acción climática denominada “Behind the Bucket” que describe como KFC pretende convertirse en un negocio “positivo neto”. Además, la empresa posee otros compromisos como convertirse en un negocio circular de cero residuos en sus alimentos, envases y materiales para 2035.

La iniciativa busca las formas de reducir el carbono incorporado y operacional de KFC a través de energía renovable in situ y adquirida, los materiales de construcción de baja emisión de carbono y otras tecnologías de baja emisión. Los expertos también comparan datos reales para analizar e identificar soluciones y estrategias de descarbonización.


Por otro lado, Mark Chapman, fundador y director ejecutivo de The Zero Carbon Forum, afirmó que sólo a través de asociaciones innovadoras y reconociendo la necesidad de cambiar, las empresas pueden esperar avanzar en su camino hacia el cero neto, y esto es exactamente lo que está haciendo KFC, estableciendo que la empresa alcanzará sin duda sus ambiciosos objetivos de sostenibilidad, siendo un gran primer paso para demostrar que los restaurantes puedan alcanzar el estatus de cero emisiones netas.


En conclusión, KFC e Irlanda ha anunciado planes para crear un restaurante KFC cero netos en emisiones de carbono para el 2040 y convertirse en un negocio circular de cero residuos en sus alimentos, envases y materiales para 2035, para ser así un negocio “positivo cero”. Además, Mark Chapman, fundador y director ejecutivo de The Zero Carbon Forum, afirmó que sólo a través de asociaciones innovadoras y reconociendo la necesidad de cambiar, las empresas pueden esperar avanzar en su camino hacia el cero neto, siendo lo que está haciendo KFC, asegurando sus objetivos de sostenibilidad y siendo un primer gran paso para demostrar que los restaurantes puedan alcanzar el estatus de cero emisiones netas.


En mi opinión, KFC está realizando un gran plan de sostenibilidad en el que se pretende ayudar en gran medida al medio ambiente ya que en los últimos años han surgido diversas problemáticas respecto a este, entre ellas la de la contaminación, y con objetivos como los de convertirse en un negocio “positivo cero” y en un negocio circular cero de residuos en alimentos, envases y materiales, se puede solucionar. Estas acciones deben ser tomadas en todo el mundo ya que la situación ambiental se ve muy mal para los próximos años y este es el momento adecuado para empezar a actuar y cambiar así nuestro futuro.

 
 
 

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